Ingrédients

  • 8 poivrons doux Sweet Palermo ®
  • 1 bûche de fromage de chèvre ou chèvre frais

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 6 càs de miel
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de piment
  • sel, poivre
  • persil

Recette proposée par

Sweet Palermo®

Sweet Palermo®

Producteur

Vous connaissez sans doute les poivrons et vous avez peut-être même essayé un poivron long. Mais avez-vous entendu parler de Sweet Palermo ? Un poivron long unique, riche en vitamines et en... Lire la suite

Le poivron doux Sweet Palermo® et le fromage de chèvre se marient à la perfection. Vous en redemanderez, et vos convives aussi !

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Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Lavez le poivron doux, otez le pédoncule et coupez-le en deux. Retirez les graines, coupez-les en morceaux et placez-les sur une plaque de cuisson.
  • Émiettez le fromage de chèvre et poivrez. Saupoudrez d’huile de piment et salez.
  • Versez les cuillérées de miel sur les poivrons ainsi garnis
  • Cuire environ 15 minutes au four.
  • Garnir de persil frais et servir avec de la ciabatta, de la baguette ou du pain pita.

Comment reconnaitre un véritable Sweet Palermo® ?

Comment reconnaitre un véritable Sweet Palermo® ?

Le poivron doux pointu Sweet Palermo® possède 5 caractéristiques distinctives. De cette manière, vous savez avec certitude que vous avez un véritable Sweet Palermo®.

1. Légèrement dentelé : il n’est pas abîmé, juste 100% authentique
2. De forme allongée : Il ne cassera pas et se conservera plus longtemps que les poivrons classiques
3. Quelques pointes de chocolat pour un goût toujours plus doux
4.
Parfois légèrement tordu : pour ne pas le confondre avec un autre
5.
Une chair plus fine : pour un goût plus concentré et plus intense

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