Ingrédients

  • Une laitue ou un sachet de salades mélangées de bonne qualité

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 2 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre
  • 6 c. à soupe de crème à fouetter
  • 0,5 à 1 c. à soupe de sucre

Recette proposée par

Gert Larsen

Gert Larsen

Producteur

Lire la suite
up

Pas de salade savoureuse sans une bonne vinaigrette. Ici, je voudrais vous présenter la vinaigrette que ma grand-mère m'a transmise et qui est utilisée pour cette salade simple. Les amateurs de salade de tous les âges aimeront cette vinaigrette. Une salade verte avec la vinaigrette de ma grand-mère est délicieuse servie seule ou avec des boulettes de viande ou du poulet.

Préparation

La vinaigrette : Simplement fouetter le jus de citron ou du vinaigre avec le sucre et la crème jusqu'à obtention d'une consistance légère et mousseuse. Mettez la vinaigrette pendant 10 minutes dans le réfrigérateur afin de lui permettre de s'épaissir légèrement. La salade: Laver et nettoyer la laitue et couper les feuilles en petits morceaux. Verser la vinaigrette sur la salade. Mélanger et servir!

Conseils

Cette salade a été préparée avec de la laitue Salanova, une nouvelle gamme de laitue coupez-c'est prêt .