Cooking

Ideas refrescantes y de snacks saludables.

La palabra snack y saludable no siempre van de la mano. Cuando hablamos de snack siempre pensamos en  algo rápido, delicioso y ya preparado. ¿ o me vais a decir que no es verdad?
Afortunadamente  cada día la sociedad se va concienciando cada vez más con el consumo de alimentos saludables, y como no podía ser de otra manera también cambia la forma de ver los skacks o aperitivos ligeros. Y es que está implícito en su propia definición ya que un snack no es más que “un tentempié o algo ligero para picar” 
Por eso muchas veces es tan sencillo como planificar o buscar la mejor opción a tu alcance. Os voy a dar algunas ideas de los que suelo comer entre horas cuando aprieta el gusanillo de “algo para picar”

Fruta fresca y hortalizas de temporada para triunfar.
Para mi es una de las mejores opciones que hay.  EN mi caso muchos días no tengo más que acercarme a los frutales y escoger la que está lista para comer. Pero se que soy una privilegiada.  Por eso es importante lo de planificar.  Tener siempre fruta fresca en casa nos facilita el tener que pensar en opciones deliciosas
Siempre hay alguna fruta pelada y cortada, que puedas comprar, `pero yo siempre soy partidaria de si tené9is la posibilidad de prepararla en casa, lo hagáis sin dudarlo. De esta forma podréis elegir la fruta en el punto de maduración que más os guste, hacer vuestra combinación preferida e incluso aderezarlo con algún cítrico como naranja o limón para que nos oxide y le da ese punto refrescante que tan bien nos viene en esta ápoca del año.
Con las hortalizas de temporada os digo igual, si podéis preparar unas buenas zanahorias baby o unos pepinos pequeños a modo de snack, lo vais  a agradecer de verdad. Os ayudará a saciaros y a hidrataros. Estas dos opciones son mis preferidas sin duda alguna., junto a los tomates a bocados, claro está.

Zumos, batidos y smothies y agua de sabores.
Esta opción es genial. Aquí tenéis mucha más variedad e infinitas combinaciones que podéis preparar.  Si es cierto que deberéis  dedicar algo más de tiempo para tomarlos de forma más natural. Aunque también tenéis opciones comerciales  saludables en los mercados, es cuestión de investigar.
Mezclar frutas y verduras, hacer batidos refrescantes y reconstituyentes es una maravillosa forma de darnos un capricho revitalizante a medio mañana para seguir con nuestro trabajo habitual.
Si bien es cierto que debemos de medir las cantidades ya que lo que batimos siempre parece que es menos cantidad uy al final ingerimos más piezas de frutas o verduras sin darnos cuenta y la báscula lo puede notar.  Para los que andéis más pendientes del peso, os aseguro que tomarte un buen vaso de agua con sabor a frutas es una genial idea para refrescar la mañana. Si bien es cierto que no sacia ya que al final es sólo agua, pero nos ayudará a estar mejor hidratados y a veces con el estómago engañado