Zutaten

  • Feldsalat
  • Blauschimmelkäse
  • Birnen

Dressingzutaten

  • 1 EL Honig
  • 1 EL Senf
  • Balsamicoessig

Autor dieses Rezepts

Diana

Diana

Hobbykoch

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Dies ist ein ganz einfaches Rezept, bei dem Feldsalat mit den salzigen und süßen Aromen von Blauschimmelkäse und Birnen kombiniert wird. Abgerundet wird das Ganze durch ein Honig-Senf-Dressing. Köstlich!

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Zubereitung

  • Waschen Sie den Feldsalat und entfernen Sie den Stielansatz. Geben Sie den Salat in eine Schüssel.
  • Den Blauschimmelkäse in kleine Stücke bröckeln.
  • Bei den Birnen das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Spalten schneiden.
  • Für das Dressing einen Esslöffel Senf, die gleiche Menge Honig und etwas Essig verrühren.
  • Käse und Birnen auf den Salat geben und das Dressing darübergießen.

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