Vielleicht sind die Stachel da, um Fremde von den glänzenden Früchten fernzuhalten; vielleicht wusste die Natur, dass Auberginen einfach zu gut schmecken, um ungeschützt zu bleiben!... Weiterlesen
Keine Zweifel, Spinat ist eines der Lebensmittel, die man nimmt wenn man gesund essen möchte. Was wir bis jetzt nicht wussten ist, dass Spinat auch genutzt werden kann um Wasserstoff herzustellen, welches eines Tages unsere... Weiterlesen
Love My Salad wächst täglich. Viele Besucher kommen auf unsere Seite und teilen eine unglaubliche Menge an Rezepten und Ideen mit denen man jeden Tag geniessen kann!... Weiterlesen
Ich liebe alles am Kochen: die frischen Zutaten, die fantastischen Gerüche und die Kreativität, vor allem, wenn man ein Gericht mit vorher unbekannten Zutaten zubereitet. Nur durch Kochen oder Joga kann ich wirklich entspannen.... Weiterlesen
Warum nicht den süßen Zahn mit etwas Unerwartetem überraschen, anstelle von in cremiger, dunkler Schokolade erstickten Erdbeeren für den Valentinstag dieses Jahr?... Weiterlesen
Es ist Zeit mit den frischen Zutaten des Märzes zu kochen und das schliesst die vielen Sorten Apfel mit ein, die in dieser Saison reif sind.... Weiterlesen
Auf der Reise zum Newcastle Flughafen (Australien) habe ich Issac, den Taxifahrer, getroffen, der ursprünglich aus Chile kommt. Wir haben uns unterhalten und wie es schon mal passiert, sind wir irgendwann bei Salat angekommen.... Weiterlesen
Es steckt alles in der Schale. Ja ich spreche von den Nährstoffen, die in der Schale stecken, also schäl deine Salatzutaten nicht gleich, sondern versuch sie einfach anders zu verwenden statt wegzuschmeissen.... Weiterlesen
Diese Woche war ich bei einem Gemüse Demonstrationsevent in Melbourne (Australien) von Rijk Zwaan Seeds eingeladen. Rijk Zwaan Seeds is schon von Beginn an ein grosser Unterstützer von Love My Salad gewesen.... Weiterlesen
Love My Salad ist Kandidat für den Fruit Logistica Innovation Award 2012. Dieser Preis wurde bei Fruit Logistica in Berlin, welche die grösste Handelsmesse der Welt für Obst und Gemüse ist.... Weiterlesen
