Raději byste si připravili hummus sami doma než ho zase kupovali v obchodě? Tento recept je jednoduchý a nepotřebujete na něj ani tolik ingrediencí.
Příprava
Cizrnu si opláchněte pod tekoucí vodou a dejte ji do mixéru.
Přidejte tahini, česnek, citrónovou šťávu, kmín a 3 lžíce studené vody. Zapněte mixér a pomalu přilévejte olivový olej.
Přidejte tahini, česnek, citrónovou šťávu, kmín a 3 lžíce studené vody. Zapněte mixér a pomalu přilévejte olivový olej.
Když je hummus hotový, přelijte ho do malé misky.
Pokapejte ještě olivovým olejem extra virgin a dozdobte trochou cizrny a papriky.
Pokapejte ještě olivovým olejem extra virgin a dozdobte trochou cizrny a papriky.
Tipy od autora
Kde můžete sehnat tahini?
Tahini se prodává už ve spoustě obchodů, podívejte se do sekce s arabskými surovinami.
Další saláty
![Sendvič se špenátem, avokádem a hummusem Sendvič se špenátem, avokádem a hummusem](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/gezonde_club_sandwich_voor_lunch_of_ontbijt.jpg?itok=es6y7L3O)
Sendvič se špenátem, avokádem a hummusem
průměr 3 z 5 hvězdiček![Dýňový hummus Dýňový hummus](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/pumpkin_houmous_2.jpg?itok=ug8G3AEe)
Dýňový hummus
průměr 3 z 5 hvězdiček![Avokádový hummus s rajčatovým salátem Avokádový hummus s rajčatovým salátem](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/avocado_hummus_met_tomaten_salade.jpg?itok=UOsY0_xm)