Ingredience

  • 1 malé bílé zelí
  • 2 až 3 velké mrkve
  • 1 červená cibule

Ingredience na dresing

  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • sůl a pepř
Počet hodnocení: 13

Klasický americký recept na lahodný coleslaw, hodí se skvěle jako příloha k taženému vepřovému nebo hamburgeru. 

Příprava

1. Zpracujte zelí: Rozkrojte zelí na polovinu a odstraňte přebytečné svrchní lístky. Poloviny ještě rozkrojte, lépe tak vyjmete střední košťál. Pomocí kuchyňského robotu získáte ze zelí dostatečně velké nudličky. Ty pak rozdělte na talíře.
2. Připravte mrkve: Mrkve nejprve oloupejte, poté je nakrájejte na velmi malé kousky a nechte také zpracovat robotem. 
3. Cibuli najemno nasekejte a promíchejte se zelím a mrkví.
4. Všechny ingredience na dresing smíchjte a dochuťte solí a pepřem. 
5. Salát zalijte zálivkou a nechte ho uležet v lednici minimálně hodinu. Poté můžete salát servírovat. 
 

Tipy od autora

Jednoduchý trik: Nadbytečné vody ze zelí se zbavíte tak, že zelí nejprve osolíte a osoušíte. Poté ho můžete smíchat s dalšími ingrediencemi. 

Další saláty

Krevetový salát se zelenými fazolkami

Krevetový salát se zelenými fazolkami

Tento recept se líbí 52 osobám.
Meloun Piel de Sapo se šunkou Serrano

Meloun Piel de Sapo se šunkou Serrano

75 osobám se líbí tento recept
Mexický salát z quinoy

Mexický salát z quinoy

49 osobám se líbí tento recept

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!