Інгредієнти

  • 2 1/2 чашки броколі
  • 1/2 червоної цибулі, дрібно нарізаної
  • 1/2 чашки родзинок
  • 1/2 чашки мигдаля
  • 1/2 чашки насіння соняшнику

Інгредієнти для соусу

  • 1 1 чашка кешью (або пекан)
  • 1/4 чашки свіжого лимонного соку
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 2 ст.л. яблучного оцту
  • 3/4 чашки води
  • 1 шалот, нарізаний
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст.л. меду
  • 2 столові ложки цільнозернової гірчиці
  • Сіль за смаком

Автор цього рецепту

vkokorina

vkokorina

Громадська організація

Моя улюблена страва "Салат". І не тільки тому, що салат Читати далі
up

Цей броколі салат найркаще подавати з рибою або куркою барбекю.

Приготування

Перемішати у блендері: броколі до грубо нарізаної консистенції. Перекласти у миску.

Додати цибулю, родзинки, мигдаль, насіння та перемішати.

Заправка

У блендері перемішати усі інгридієнти заправки. 

Додати у миску та перемішати усе разом.

 

Схожі рецепти, обрані іншими

Бразильська томатна сальса

Бразильська томатна сальса

64 людям сподобався цей рецепт
Італійський салат

Італійський салат

67 людям подобається цей рецепт