Інгредієнти

  • Пакет різнокольорових томатів (жовтий, чорний, червоний та оранжевий)

Інгредієнти для соусу

  • Зв'язка свіжого коріандру (кінзи), краще свіжозрізаного.
  • 3 ст.л. оливкової олії першого холодного віджиму
  • 1/2 ст.л. винного оцту
  • Сіль

Автор цього рецепту

Lourdes - Tía Lou de Cosas que nos hacen disfrutar

Lourdes - Tía Lou de Cosas que nos hacen disfrutar

Салат блогер / автор / письменник / журналіст

Читати далі
up

Садівники знають, що влітку саме час, щоб зануритися у свіжі смаки помідорів з власного огороду. Помаранчеві, жовті, темно-червоні, і зелені відтінки роблять прекрасні барвисті літні салати. Заправка з коріандру нагадує нам про смак і аромат тропічних країн. Простий і освіжаючий салат, щоб відзначити, що ми знаходимося в сезоні томатів.

Приготування

  • Помийте томати та коріандр
  • Нарізати помідори на дольки та покласти на блюдо
  • Prepare vinaigrette with a few leaves of finely chopped coriander, oil, vinegar and a pinch of salt Приготувати заправку з дрібно нарізаного листя кінзи, олії, оцту та жменьки солі.

Поради від автора

Якщо у вас немає яких-небудь різнокольорових помідорів, візьміть помідори черрі, їх трохи легше знайти.

Не додавайте заправку до тих пір, доки ви не готові з'їсти салат, щоб уникнути втрати свіжої текстури помідорів.

 

Прикрасьте салат листям коріандру.

Схожі рецепти, обрані іншими

Смачний салат з баклажанів

Смачний салат з баклажанів

52 людям сподобався цей рецепт
Огірок з яблуком та цибулею

Огірок з яблуком та цибулею

78 людям подобається цей рецепт