Ingrediënten

  • 200 gr cherrytomaten
  • 1/2 komkommer of mini komkommer
  • Feta

Dressing ingrediënten

  • Honing mosterd dressing

Een saladerecept van

Martine

Martine

Kookliefhebber

Salades zijn heerlijk en heel gemakkelijk om te maken. Als ik van mijn werk thuis kom, wil ik graag snel een gezonde avondmaaltijd. Salades zijn de oplossing! Ik maak veel verschillende salades... Lees verder
up

Deze salade maakte ik in een handomdraai met slechts een paar ingredienten. Cherrytomaten en komkommer vind ik altijd erg lekker bij elkaar, maar om het een extra touch te geven heb ik de feta er bij gedaan. Ik vond het super lekker en ga hem zeker nog eens maken! 

Salade bereiding

Snijd de cherrytomaatjes in kwartjes.
Snijd ook de komkommer, eerst in plakjes en vervolgens ook in kwartjes.
Doe zowel de tomaatjes als de komkommer in een schaal.
Schep wat feta erbij. Meng tot slot alle ingrediënten met de honing mosterd dressing en smullen maar! 

Extra tips van de chef

Wil je van deze salade een maaltijd salade maken? Kook dan wat pasta (penne vind ik er goed bij passen) al dente en laat vervolgens afkoelen. Als de pasta afgekoeld is, voeg je het bij de andere ingredienten en mix het door elkaar.
Tevens kun je ook tonijn aan deze salade toevoegen. Super lekker in de zomer!  

Gerelateerde salades