Bruschetta's zijn zooo lekker! Als voorafje, als borrelhapje of gewoon als verwenmomentje tussendoor. Zo'n knapperig broodje met heerlijk zoete fijngesneden tomaten is toch onweerstaanbaar?
Salade bereiding
- Meng in een kom de Italiaanse kruidenmix met de olijfolie.
- Snijd de cocktailtomaten in kleine stukjes en meng ze door de kruidenolie.
- Rooster de sneetjes brood.
- Verdeel het tomatenmengsel over de sneetjes brood en serveer 2 of 3 stuks per persoon.
Extra tips van de chef
- Voeg 2 takjes fijngesneden basilicum toe.
- Voeg 75 gram kleingesneden mozzarella toe.
Ook lekker in deze salade categorie
![Salade Niçoise Salade Niçoise](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/salade_nicoise.jpeg?itok=hWYqYeax)
Salade Niçoise
Average 3 of 5 stars![Tomatensalade met mozzarella, knoflook en basilicum Tomatensalade met mozzarella, knoflook en basilicum](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/caprese.jpg?itok=2ZeQqvtg)
Tomatensalade met mozzarella, knoflook en basilicum
Average 3 of 5 stars![Meloen met ham Meloen met ham](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/meloen_met_ham4.jpg?itok=Accucd1n)