Ingrediënten

  • een half stokbrood, gesneden
  • olijfolie
  • 1 avocado
  • 1 etl limoensap
  • zeezout en peper
  • handvol (peer) tomaatjes

Een saladerecept van

Love My Salad

Love My Salad

redactie

Welkom op ons groente-platform! Bij Love my Salad draait alles om groente en salades. Ieder seizoen delen we tips en tricks en inspiratie hoe je groente in het seizoen lekker kunt bereiden.... Lees verder

Een wereldwijde trend: avocado toast! Knapperig geroosterd brood met romige avocado, met een topping van zoetzure tomaatjes. Een voedzaam ontbijt of lunch.

Total votes: 288

Salade bereiding

  • Besmeer het stokbrood met wat olijfolie en rooster in de oven of onder de grill.
  • Prak ondertussen de avocado fijn samen met het limoensap en breng op smaak met wat peper en zout.
  • Snijd de tomaatjes doormidden.
  • Beleg vervolgens de geroosterde plakjes stokbrood met avocado en tomaat.

Serveer direct.

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!