Koken

Wat gaan we eten? Zo doe je inspiratie op!

Je wilt wat lekkers op tafel zetten maar wat zal het vandaag weer worden? Elke dag weer hetzelfde dilemma, wat moet je nu weer bedenken? Kom jij ook zo vaak weer op hetzelfde uit? Dat moet anders kunnen! Daarom een paar ideeën om ideeën op te doen.

Knippen en plakken

Waarschijnlijk heb je al tientallen recepten uit de Allerhande, Libelle of Deliscious 'onthouden'... uhuh... Scheur ze uit en verzamel ze op een handig plekje. De recepten die je hebt gemaakt en ook in de smaak vielen die plak je dan in een schriftje. Zo verzamel je een boekwerkje van recepten die je altijd weer kunt terug pakken als je weer met je handen in het haar zit.

Copy paste

Datzelfde trucje kan natuurlijk ook digitaal. Maak bookmarks van sites waar je inspiratie opdoet of graag zoekt naar lekkere recepten. Dat is al stap één. Want hoe heette die ene leuke site nou ook al weer?! Maak screenshots van de recepten die je wilt uitproberen en sla die op in je eigen receptenmapje. Pak je tablet of laptop erbij en je redding is weer nabij. Ik zoek graag bij De Genietende Foodie of Little Spoon. En op Love My Salad natuurlijk!

Maaltijdbox

Bestel eens een maaltijdbox. Er zijn er een heleboel, van bio tot vega, voor beginners of gevorderden. Eerste pluspunt scoor je doordat je voor die dagen zelf niet meer hoeft na te denken, dat is al voor je gedaan. Tweede pluspunt, de boodschappen dus ook! Zo eet je eens wat anders dan je eigen vertrouwde kostjes. De gerechten die je lekker vond kun je dan makkelijk nog eens maken.

Zoek het buiten de deur

Ga uit eten. Ja, lekker makkelijk, zul je denken maar verandering van spijs doet eten zeggen ze. Laat je inspireren door het lekkers wat voor je gemaakt wordt en kijk hoe je daar je eigen twist aan kunt geven. Het hoeft niet exact hetzelfde te worden maar soms brengt het een je op het ander. Goed excuus toch ;-)