Blog

Cooking

Waarom gaat het dekseltje niet meer op het champignonbakje?

Erger jij je ook blauw aan dat stomme dekseltje van het champignongbakje? Eerst moeite om hem ervan af te trekken en vervolgens kun je het doosje niet meer fatsoenlijk afsluiten, grrr. Maar wist je dat als je de deksel omdraait, hij weer precies op, of eigenlijk ín het bakje past? Superhandig! Daar is over nagedacht! Net als dat het doosje blauw is. Uit consumentenonderzoek bleek namelijk dat witte champignons in het blauwe bakje het mooist voor de dag komen. 
champignonbakje
 
Soms zijn champignons niet helemaal hagelwit en zit er nog wat vuil aan. Niet onder de kraan wassen! Dan zuigen ze water op en worden het net sponsjes. Het vocht wat ze opzuigen geven ze weer af bij het verwarmen in de pan of oven. Dat gaat ten koste van de smaak. Zonde! Beter kun je ze even afboenen met een borsteltje of het puntje van de theedoek.
 
Nog een handige tip: Mooie plakjes maak je supersnel met een eiersnijder! Ligt die ook niet meer alleen voor de plakjes ei in de keukenla.
 
champignonplakjes
 
En tenslotte hierbij nog een lekker recept van kruidige couscous met zoete aardappel en champignons om al deze lifehacks mee in praktijk te brengen!
 
 
Waarom gaat het dekseltje niet meer op het champignonbakje?

Saladeverhaal door

Evelien van der Meer

Evelien van der Meer

redactie

Eten was toen ik klein was geen hobby van me. Een noodzakelijk kwaad. Ik kan het me niet meer voorstellen want inmiddels wordt ik ook wel de kliko genoemd, ik eet graag! Een echte lekkerbek.... Lees verder

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!