Ingredienti

  • 500g di spinaci a foglia larga
  • 1 barattolo di fagioli cannellini scolati
  • 2 spicchi d´aglio tagliati a fettine
  • 1 peperoncino piccante essiccato
  • 1 tazza di olio d´oliva
  • Sale e pepe
  • Succo di 1 limone

Autore della ricetta

Rossio

Rossio

Chef / ristorante

Ciao, siamo Sam e Paul del ristorante Rossio di Delft.... Leggi tutto
up

Una ricetta facile e buonissima con spinaci e fagioli cannellini. Servitela come antipasto o anche come contorno ad un secondo.

Preparazione

  • Fate rosolare l´aglio (senza farlo dorare) per alcuni minuti in olio d´oliva e peperoncino.
  • Aggiungeteci i fagioli e fateli rosolare per qualche minuto.
  • Quando saranno pronti aggiungeteci gli spinaci e fate rosolare anche questi a fiamma alta.
  • Condite il tutto con sale e pepe ed aggiungeteci poi il succo di limone e dell´altro olio d´oliva, se necessario.

Insalate simili visionate da altri