Ingrédients

  • 5 portions de brocoli
  • 1 poignée d'oignon rouge coupé en rondelles
  • 7 tranches de bacon
  • 1 verre de noix (ou n'importe quel autre fruit sec au choix)

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 1 c. à café de mayonnaise
  • 1/2 cuillère de sucre brun
  • 2 c. à soupe de vinaigre blanc

Cette délicieuse salade au brocoli va vous surprendre ! 

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Préparation

Pour l'assaisonnement mélangez tous les ingrédients dans un recipient puis laissez-le au frais.

Faîtes bouillir votre brocoli pendant environ une minute puis passez-le immédiatement sous l'eau froide. Laissez-le refroidir. 

Dans un saladier, mélangez le brocoli, l'oignon rouge, les tranches de bacon et les noix.

Ajoutez votre assaisonnement. C'est prêt !

 

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