Ingrédients

  • 100 g de jeunes pousses d'épinards
  • 2 tasses de fraises, émincées
  • ½ tasse de noix de pécan, hachées
  • 150 g de fromage de chèvre, en petits morceaux

Ingrédients pour la vinaigrette

  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de sucre
  • ¼ c. à café d'estragon séché
  • Une pincette d'oignon et d'ail en poudre
  • Une pincette de moutarde en poudre

Recette proposée par

Tripod Farmers

Tripod Farmers

Producteur

Lire la suite
up

Une salade facile, mais très séduisante grâce à sa vinaigrette étonnante. Régalez-vous !

Préparation

Pour faire la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélanger le sucre, l'estragon, les poudres d'oignon, d'ail et de moutarde et ajouter à l'huile et au vinaigre. Dans un grand saladier, mélanger délicatement les jeunes pousses d'épinards avec les fraises, les noix de pécan et le fromage de chèvre. Ajouter la vinaigrette à la salade et servir.

Conseils

Cette recette est proposée par les Tripod Farmers, Australie, en utlisant leur gamme Wash n Toss. Pour 4 personnes.

Salades associées choisies par d'autres fans