Ingrédients

  • 1 pain Ciabatta italien
  • 1/2 Oignon
  • Tomates Truss
  • Oeufs

Ingrédients pour la vinaigrette

  • Huile d'Olive
  • Sel et Poivre
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Un petit-déjeuner complet et équilibré pour commencer la journée du bon pied !

Préparation

  1. Pré-chauffez le four à 180°C.
  2. Coupez votre pain Ciabatta en tranches, parsemez-les d'huile d'olive, salez et poivrez.
  3. Placez-les sur une plaque de cuisson puis au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent croquantes.
  4. Faîtes frire vos oignons dans une poêle puis ajoutez les tranches de tomates.
  5. Servez vos toasts avec des oeufs au plat.

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