Ingredientes

  • 1 manzana
  • 3 tallos de apio picado.
  • 200g Salanova® trocadero roja y verde-lavada
  • 150g de pollo ahumado cortado en tiras
  • 40g nueces picaditas

Ingredientes del aliño

  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de mostaza en grano

Autor de esta receta

Salanova® Lovers

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Agricultor / Productor

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Estamos seguros de que te encantará esta ensalada fresca y deliciosa. Salanova ® es un nombre que significa frescura, de rápida y fácil preparación y sabor inigualable. Con sólo "un corte" la ensalada se divide en numerosas hojas pequeñas, listas para comer.

Preparación

1. Cortar las manzanas sin pelar en trozos pequeños. Mezclarla con el apio, las hojas de Salanova y el pollo ahumado en una ensaladera. 2. Batir el aceite de oliva, el vinagre y la mostaza. 3.Sazonar y añadir pimienta a gusto. Espolvorear la ensalada con nueces para terminar. Para darle más sabor a nueces tostarlas en una sartén, durante 3 minutos.

Recomendaciones del autor

Puedes usar pavo en lugar de pollo.