Zutaten

  • 1 Aubergine
  • 2 Zucchini
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Feta-Käse

Dressingzutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Rosmarin, Thymian

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MKrüger

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Hobbykoch

Ich liebe Farben und alles was bunt ist finde ich super.... Weiterlesen
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Vegetarische Grillpfanne, leicht und lecker auf dem Grill, auch für den Backofen geeignet.

Zubereitung

  • Zucchini und Aubergine waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Lauchzwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
  • Alles mit Gewürzen vermischen und in die Grillpfännchen füllen.
  • Vor dem Grillen die Feta-Würfel darauf verteilen und auf dem Grill ca. 5-10 min bissfest garen lassen.

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