Zutaten

  • 1 Aubergine
  • 2 Zucchini
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Feta-Käse

Dressingzutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Rosmarin, Thymian

Autor dieses Rezepts

MKrüger

MKrüger

Hobbykoch

Ich liebe Farben und alles was bunt ist finde ich super.... Weiterlesen
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Vegetarische Grillpfanne, leicht und lecker auf dem Grill, auch für den Backofen geeignet.

Zubereitung

Zucchini und Aubergine waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken, alles mit Gewürzen vermischen und in die Grillpfännchen füllen. Vor dem Grillen noch die Feta-Würfel darauf verteilen und auf dem Grill ca. 5-10 Min. bissfest garen lassen.

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