Zutaten

  • 1 Ananas
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 EL Butter (geschmolzen)
  • 1 TL Zimt
  • optional: Vanille-Eis
  • optional: Minzblätter
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Die karamellisierte, gegrillte Ananas ist ein außergewöhnliches Dessert, das leicht und erfrischend schmeckt. 

Zubereitung

  • Geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren.
  • Ananas in Keile schneiden und mit der Butter-Mischung bestreichen. 
  • Die Ananas ca. 7-10 Minuten grillen, bis sie goldbraun ist.
  • Optional mit einer Kugel Vanilleeis und ein paar Minzblättern servieren. 

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