Zutaten

  • 1 Schale Erdbeeren
  • 1 kleine Schale Brombeeren
  • 1 Kiwi
  • 1 Apfel
  • 100 g Weintrauben
  • 1 Schale Heidelbeeren
  • Minze
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"Dieser frische und vor allem einfach zuzubereitende Salat ist mein Favourit, besonders an heißen Sommertagen", sagt Carl van Loon, Gründer von Powerplants Australia Pty Ltd.

Zubereitung

  • Alle Früchte waschen bzw. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Mischen, mit Minzblättern garnieren und servieren!

Tipps des Autors

Diesen Obstsalat können Sie, ganz nach Geschmack und je nachdem was Sie gerade zu Hause vorrätig haben, variieren.

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