Zutaten
- 6 Cocktail-Eiertomaten
- 10 Blätter Basilikum
- 15 kleine Mozzarella-Kugeln
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 EL Olivenöl (Extra Vergine)
- 4 Spieße
Autor dieses Rezepts
Tomate, Mozzarella und Basilikum - eine Geschmackskombination mit wunderschönen Farben. Dieser Snack ist ein Erfolg beim Grillen und kann in einer Minute zubereitet werden.
Zubereitung
- Die Tomaten halbieren und dann abwechselnd mit den Mozzarella-Kugeln und den Basilikum Blättern auf dem Spieß kombinieren.
- Balsamico Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Spieße auf einem Teller servieren und Dressig darüber verteilen.
Guten Appetit!
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