Zutaten

  • 20 Kirschtomatoen (möglichst verschiedene Farben)
  • 20 Mozzarella-Bällchen
  • 20 Basilkumblätter
  • 10 Spieße
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Wussten Sie, dass es ca. 60 verschiedene Tomatentypen gibt? Wie viele davon kennen Sie? 
Die Zubereitungsformen für Tomaten sind schier unendlich. Dies ist ein traditionelles, bekanntes Rezept aus Italien – hier mal als Snack-Variante.

Zubereitung

  • Die Zutaten in folgender Reihenfolge aufspießen: eine Kirschtomate, ein Mozzarella-Bällchen, ein bis zwei Blätter Basilikum. 
  • Wenn Sie möchten, können Sie zu den Spießen einen Olivenöl-Balsamico-Dip reichen.

caprese sticks

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