Zutaten

  • 20 Kirschtomatoen (möglichst verschiedene Farben)
  • 20 Mozzarella-Bällchen
  • 20 Basilkumblätter
  • 10 Spieße
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Wussten Sie, dass es ca. 60 verschiedene Tomatentypen gibt? Wie viele davon haben Sie schon probiert? 
Die Zubereitungsformen für Tomaten sind schier unendlich. Dies ist ein traditionelles, bekanntes Rezept aus Italien – hier mal als Snack-Variante.

Zubereitung

  • Die Zutaten in folgender Reihenfolge aufspießen: eine Kirschtomate, ein Mozzarella-Bällchen, ein bis zwei Blätter Basilikum. 
  • Wenn Sie möchten, können Sie zu den Spießen einen Olivenöl-Balsamico-Dip reichen.

caprese sticks

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