Dressingzutaten

  • 150 ml Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/3 rote Chilischote
  • 20 ml Sesamöl
  • 100 ml leichte Sojasoße
  • 4 Frühlingszwieblen

Autor dieses Rezepts

Chef Orielo

Chef Orielo

Salatblogger

Ich liebe es, in meiner Küche mediterrane Zutaten (Olivenöl, Brot, Früchte, Gemüse) zu verarbeiten. Gemüse ist die Grundlage meiner Küche – sowohl bei Salaten als auch bei Saucen, Stir-fries ... Weiterlesen
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Probieren Sie doch mal dieses leckere Chili-Dressing. Es ist ganz einfach, in Windeseile zuzubereiten! 

Zubereitung

  • Hacken Sie den Knoblauch und die Chilischote fein und geben Sie diese ein einen Topf. Ca. 2 min köcheln lassen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
  • Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und mit der abgekühlten Chilischote und den restlichen Zutaten mischen. 

Tipps des Autors

Dieses Dressing passt zu vielen, verschiedenen Salaten, aber am besten zu asiatischen. 

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