Zutaten

1 Wassermelone
Natives Olivenöl
Meersalz
schwarzer Pfeffer
Zitrone
Minze

Wusstest du schon, dass man Wassermelone auch grillen kann? Es ist wichtig, die Melone nicht zu lange auf dem Grill zu lassen, da sie sonst austrocknet. Schmeckt gut und sieht gut aus!

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Zubereitung

Eine Grillpfanne auf dem Feuer erhitzen
Melone in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und in die Pfanne geben. Nach ein paar Minuten umdrehen. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Würzen und mit einem Stück Zitrone und etwas Minze servieren.
Schmeckt sehr gut mit Blattsalat oder zu Fisch bzw. Tintenfisch. Guten Appetit!