Ingredience

  • 250g koktejlových rajčat
  • 10g italského koření
  • 1 1/2 lžíce olivového oleje
  • 75 - 100g špaget
  • 50g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýru (parmezán, pecorino, holandský sýr nebo čedar)
Počet hodnocení: 151

Tento klasický recept na těstoviny s rajčaty je jednoduchý a rychlý. Zvládnete ho připravit pro celou rodinu i v půlce týdne.

Příprava

V míse smíchejte italské koření s olivovým olejem.
Koktejlová rajčátka nakrájejte na malé kousky a přidejte je do okořeněného oleje s půlkou nastrouhaného sýru.
Špagety uvařte ve vroucí vodě ‘al dente’ podle instrukcí na obalu.
Poté vodu ze špaget slijte, těstoviny rátce opláchněte studenou vodou a ihned je pak smíchejte se studenou rajčatovou směsí.
Před podáváním ještě špagety posypte zbytkem nastrouhaného sýra.

Tipy od autora

Variation:

  • Přidejte asi 100gr čerstvé cukety nakrájené na tenké nudle
  • Přidejte trochu červené papriky na dochucení
  • Nahraďte nastrouhaný sýr malými kostičkami nebo sýrem feta

Další saláty

Avokádový hummus

Avokádový hummus

110 osobám se líbí tento recept
Klasické ratatouille

Klasické ratatouille

55 osobám se líbí tento recept

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!