Ingredience

  • 300g soba nudlí
  • 3 čerstvé stonky celeru
  • 1/2 okurky
  • 1 červená špičatá paprika (Sweet Palermo)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 200g krevet
  • 4 jarní cibulky
  • 8 snítek koriandru
  • 4 lžíce černých sezamových semínek
  • 1/2 lžičky chili

Ingredience na dresing

  • 8 lžic sojové omáčky
  • 8 lžic limetkové šťávy
  • 8 lžic sezamového oleje

Toto jídlo tvoří dokonalou kombinaci nudlí, mořských plodů a zeleniny! Pokud máte rádi nudle s krevetami, pak určitě vyzkoušejte tento super snadný recept na nudle!

Počet hodnocení: 19

Příprava

  • Připravte soba nudle podle pokynů na obalu. Poté je propláchněte studenou vodou a nechte na později.
  • Omyjte a nadrobno nakrájejte řapíkatý celer i okurku. Totéž udělejte s paprikou Sweet Palermo, ale nejprve odstraňte semínka, a poté až papriky nakrájejte na půlkolečka.
  • Krevety, celer, okurku a Sweet Palermo krátce orestujte na středně vysokém plamínku s trochou oleje. Poté promíchejte se soba nudlemi.
  • Mezitím si nakrájejte jarní cibulku na tenká kolečka a smíchejte se sojovou omáčkou, limetkovou šťávou a sezamovým olejem a vytvořte zálivku. Nakonec nahrubo nasekejte koriandr.
  • Soba nudle se zeleninou rozdělte na 4 talíře a posypte je jarní cibulkou, sezamovými semínky, chilli vločkami a koriandrem. Podávejte s dresinkem.
  • Tady to máte! Chutný talíř nudlí s krevetami a zeleninou! Dobrou chuť

Tipy od autora

Jste milovníky nudlí? Máme více inspirativních a chutných, jednoduchých receptů na nudle. Podívejte se například na náš recept na orientální kuře s nudlemi a hlávkovým salátem! A pokud jste spíše na zeleninové nudle, máme pro vás také recept na lahodné cuketové nudle s pestem a grilovanými rajčaty.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?