Ingredience

  • ½ červeného zelí
  • ½ melounu piel de sapo
  • 2 mrkve
  • 15g koriandru
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • 2 jarní cibulky (na plátky)
  • 12 rýžových papírů

Ingredience na dresing

  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octu
  • 1 lžička sezamového oleje

Nejen, že se tyto barevné letní závitky krásně hodí k svačince i obědu, ale jsou také snadné na přípravu a zdravé. Při přípravě tohoto receptu jsme do rolek zabalili zeleninu, jako je mrkev a zelí, a navíc další tajnou ingredienci - meloun piel de sapo - který rolkám dodal speciální sladkou chuť. 

Počet hodnocení: 244

Příprava

  • Nakrájejte si zelí, mrkev a meloun na tenké proužky. Mrkev můžete i nastrouhat. 
  • Všechny plátky rýžového papíru ponořte do horké vody, aby změkly. Na podložce si pak rýžové papíry uprostřed naplňte zelím, mrkví, melounem, čerstvými bylinkami a sezamovými semínky. Ohněte protilehlé konce a začněte rolovat. 
  • Omáčku si pak přípravíte smícháním všech potřebných přísad. Rolky pak s tímto dipem podávejte.
 

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?