Ingredience

  • 1 hrnek řeckého jogurtu
  • 1 lžíce šťávy z citrónu
  • 1 lžíce čerstvého kopru, nasekaného
  • 1 velký stroužek česneku, rozdrcený
  • ½ lžičky soli
  • ½ hrnek najemno nastrouhané okurky bez semínek
Počet hodnocení: 15

Naučte se připravovat tradičnířecká dip Tzatziki. Studený a osvěžující domácí dip z jogurtu a okurky. Podávejte s dalšími řeckými pokrmy, jako je třeba gyros nebo jako dresing do salátu, wrapů, k pečeným bramborám, grilovanému masu nebo rybám. Tzatziki se totiž hodí ke spoustě hlavních chodů. 

Příprava

Připravit tratziki je tak jednoduché:
V kuchyňském robotu smíchejte jogurt, okurku, olivový olej, šťávu z citrónu, sůl a pepř, kopr i česnek.
Vše důkladně rozmixujte.
Poté rozdělte do jednotlivých misek, které ještě zakryjte fólií a hodinu odležet v lednici, aby se chutě krásně propojily.

Další saláty

Středozemní zahradní salát

Středozemní zahradní salát

68 osobám se líbí tento recept
Domácí olivová tapenáda ze Středozemí

Domácí olivová tapenáda ze Středozemí

9 osobám se líbí tento recept

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!