天真、天然——爱我沙拉走进幼儿园

天真、天然——爱我沙拉走进幼儿园

12-06-2015

          蔬菜是孩子们生长发育不可缺少的食物之一,但很多孩子对蔬菜不大感兴趣。因此“爱我沙拉”将新鲜蔬菜带进了幼儿园,激发小朋友们对蔬菜的兴趣,并引导孩子们自己动手制作蔬菜沙拉。              ... 查看更多

和孩子们共享一样的美食

和孩子们共享一样的美食

27-08-2014

       我想跟大家分享一下我自己的“绿色智慧”。通过观察我女儿的行为,我发现,不要为她做一大盘满满的食物或者蔬菜。这样她会想,你是想让我把整盘吃掉吗?然后她会拒绝。最好准备两个盘子,每个盘子各放一点,这样在她吃完第一盘的时候,她还会觉得饿,然后再把剩下的吃掉。... 查看更多

不要忽略对乐趣的培养

不要忽略对乐趣的培养

27-08-2014

       我们知道有些小孩不太喜欢吃水果和蔬菜,因此我们需要怎么做才能引导他们吃新鲜的果蔬?我从www.nostrofiglio.it 这个网站上找到了很多有意思的建议。这里我举个例子:... 查看更多

培养孩子对蔬菜的兴趣

培养孩子对蔬菜的兴趣

27-08-2014

         自从我女儿盖亚看起来对蔬菜感兴趣后,我开始往她的食物里添加各种蔬菜丁。在我女儿刚满12个月大时,已经开始吃2段食物,我开始往他的食物里添加蔬菜丁。我把煮熟的蔬菜切成片或者丁,这样我女儿能自己轻松拿起来,而且可以自己吃。虽然她吃起来弄得到处是,但是对孩子来说,能够接触到不同的食物是件好事。... 查看更多

非洲沙拉之旅

非洲沙拉之旅

22-08-2014

      最近我去了一趟非洲旅行,穿越了非洲南部坦桑尼亚、津巴布韦、博茨瓦纳、纳米比亚和南非等几个国家。自此我爱上了烹饪-简单可口的美食。... 查看更多

想知道果汁可以改变我们的生活吗?

想知道果汁可以改变我们的生活吗?

13-08-2014

       Vicki来自澳大利亚的CVG果汁公司,她现在有一项工作任务,向昆士兰人推广一种鲜榨的、未经处理的并且健康好喝的水果和蔬菜汁。       Vicki同他的丈夫Caesar一起,会在像Jan Powers Farmers Markets(最佳农夫市集)这样的节日或者市集上为人们现场制作果汁。以前... 查看更多

2014年萨利纳斯农民节

2014年萨利纳斯农民节

13-08-2014

    加利福尼亚的农户、加工厂和种子公司为小学生们免费举办了萨利纳斯农民节。      萨利纳斯农民节是该地区的三大盛会之一,有7800名小学生在家长和老师的带领下参加了盛会。蒙特利的农业部门在蒙特利赞助了这次盛会,萨利纳斯农民节是美国持续时间最长、规模最大的农民节。小学生们在这次农民节上主要了解了农业的5个关键环节:食物是如何生产的、健康饮食、植物医生、种子科学和食品安全。... 查看更多

5000道菜计划

5000道菜计划

13-08-2014

       5000道菜活动(5000 Meals Project)是由教师、学生 和厨师组成的,为那些需要额外的或者捐赠食品的人们,提供健康、有营养的饭菜的计划。这个提供适量的素食营养的计划,首先是在去年由澳大利亚的几位令人尊敬的老师提出来的。学校的学生通过学习食品工程的知识和技术,来协助他们的老师们来完成这一伟大事业。通过他们的努力,健康的菜谱被研发出来,供给需要的人们。  ... 查看更多

法国的城市厨房花园

法国的城市厨房花园

13-08-2014

      不久前,法国Avignon(阿维尼翁)建造了一个临时的城市花园。这个花园是由当地的市场协会和“海鲜沙拉兄弟会”的成员建造,位于圣约翰塔附近,历经4次修改展现给法国朋友们。在这个花园里种植了200多种沙拉生菜。瑞克斯旺也参加了这次有意思的生菜沙拉比赛。       兔子也参加了比赛!     ... 查看更多

瑞克斯旺Salanova生菜悉尼复活节皇家农展会上大放光彩

瑞克斯旺Salanova生菜悉尼复活节皇家农展会上大放光彩

12-08-2014

       澳大利亚每年的悉尼复活节皇家农展会(Sydney Royal Easter Show),来自猎人谷的种植者、沙拉爱好者Di Hinchcliffe,都会参加竞争激烈的新鲜农产品评比竞赛。       今年她带来了瑞克斯旺的Salanova生菜品种,这是一种专门供给当地市场和零售商种植的红色的奶油型生菜。... 查看更多

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