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烹饪

不要忽略对乐趣的培养

       我们知道有些小孩不太喜欢吃水果和蔬菜,因此我们需要怎么做才能引导他们吃新鲜的果蔬?我从www.nostrofiglio.it 这个网站上找到了很多有意思的建议。这里我举个例子:

       当父母在孩子面前吃水果或者蔬菜时,表现出很喜欢的样子,这样孩子就会模仿他们的父母。我的建议是父母一同吃,这样效果更好。我知道这看起来比较困难,尤其是刚开始,但是如果你们一起吃,甚至从婴儿时期,孩子们会产生吃的这种动机,这样在他开始进食时,就不会产生厌倦的情绪。

       我建议不要总说蔬菜的营养,而是应该强调吃的乐趣和口感,否则孩子们会感到厌倦,对蔬菜数去兴趣。

       用蔬菜作为煮菜,尤其是小朋友不太饿的时候,他们是不会对这一大盘蔬菜感兴趣的。你可以尝试做个蔬菜盖饭、煎饼果子或者蔬菜派。

       蔬菜蘸酱是让孩子喜欢上生鲜蔬菜的最好的办法(在长牙以后)。为孩子做一顿风味小吃是一件多么美好的事情,你可以准备各种酱,然后用蔬菜条蘸酱。和食物做游戏总是受孩子们欢迎的。

       Letizia

 

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