Các bạn có biết rằng dưa chuột còn tốt cho nhiều thứ hơn là chỉ sức khỏe của chúng ta? Đúng vậy, bất cứ điều gì từ việc chữa trị chứng nôn nao, hôi miệng và tình trạng da sần vỏ cam? Hầu hết mọi người đều biết rằng dưa chuột... Read more
Cà tím, trong dân gian còn được gọi là cà dái dê, là một trong những loại rau yêu thích của tôi, nhưng bạn thực sự cần biết cách nấu đúng cách để đạt được kết cấu và hương vị tốt nhất.Dưới đây là 5 mẹo nhanh chóng và dễ dàng về... Read more
Chúng ta thấy càng nhiều công thức nấu ăn sử dụng 'gạo' làm từ súp lơ hoặc bông cải xanh, cũng như gạo đóng gói sẵn trong các siêu thị. Đó là một cách siêu lành mạnh và thuận tiện để ăn thêm một phần rau. Nó cũng là một sự thay... Read more
Tất cả chúng ta đều mong muốn nấu ăn bền vững. Nhưng những vấn đề như, bắt đầu từ đâu, làm gì hay không làm gì, không phải lúc nào cũng rõ ràng. Điển hình như bạn có biết là mình cũng có thể tiết kiệm điện, nước khi nấu ăn... Read more
Thông thường mọi người đều tin là nên bảo quản tất cả các loại rau củ trong tủ lạnh. Bởi vì nếu không phải vậy thì tại sao trong tủ lạnh lại có ngăn đựng rau củ ở dưới cùng? Rau củ được bảo quản tốt nhất trong ngăn dưới cùng... Read more
Tôi tin là chúng ta cần phải quay lại từ những điều cơ bản và tất cả đều bắt đầu từ đất trồng. Nếu chúng ta quan tâm đến các yếu tố sinh học và hữu cơ trong đất, cây trồng sẽ sinh trưởng khỏe mạnh và có thể hấp thụ các chất... Read more
Nướng có lẽ là cách chế biến rau ngon nhất. Tại sao ư? Vì nướng làm dậy mùi rau củ, các đường sọc nướng trên rau cũng làm món ăn càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể ăn rau nướng nóng hoặc lạnh. ... Read more
Nếu bạn là một người bận rộn, hoặc bạn chỉ muốn tiết kiệm hơn cho mình thì sở hữu một tủ dự trữ thực phẩm lúc nào cũng đầy ắp là rất cần thiết đấy. Điều này nghĩa là bạn luôn có thể chuẩn bị được món nào đó lành mạnh ngay cả... Read more
Chúng tôi dành cả năm để lập kế hoạch cho bữa ăn hàng tuần (ở Tây Ban Nha được gọi là kế hoạch nấu theo mẻ), nhưng khi mùa hè đến chúng tôi có thường tùy cơ ứng biến.Chúng tôi rất thích nấu ăn tại nhà, nhưng mỗi khi lười nấu... Read more
Chúng ta vừa chào tạm biệt năm 2020 để đón chờ một năm mới tốt đẹp hơn! Ít ra thì chúng ta có thể dự đoán xu hướng ẩm thực năm 2021!. Trong thời gian Covid kéo dài, chúng ta có xu hướng thích nấu nướng hơn cũng như quan... Read more
