Інгредієнти

  • 2 головки ендивія
  • 200 гр копченого лососю
  • 1 шалот, дрібно нарізаний
  • 65 гр. каперсів
  • 1 невеликий пучок кропу, дрібно нарізаного

Інгредієнти для соусу

  • 8 ст.л. оливкової олії першого віджиму
  • Сік 1/2 лимону
  • 150 гр сметани
  • Сіль та перець
Total votes: 107

Копчений лосось та ендивій з каперсами та сметаною - вибух смаків для вашого обіду

Приготування

Нарізати ендивій спочатку уздовж, а потім поперек скибочками. Розкласти едивій на тарілці
Розкласти копчений лосось поверх ендивію.
Пермішати каперси, кріп, оливкову олію. шалот та лимонний сік для заправки.
Полити заправкою салат і додати ложку сметани поверх салату рівномірно (сметани можна додати більше за смаком) 

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!