Інгредієнти

  • 2 головки ендивія
  • 200 гр копченого лососю
  • 1 шалот, дрібно нарізаний
  • 65 гр. каперсів
  • 1 невеликий пучок кропу, дрібно нарізаного

Інгредієнти для соусу

  • 8 ст.л. оливкової олії першого віджиму
  • Сік 1/2 лимону
  • 150 гр сметани
  • Сіль та перець

Автор цього рецепту

Love my Salad

Love my Salad

Громадська організація

Читати далі
up

Копчений лосось та ендивій з каперсами та сметаною - вибух смаків для вашого обіду

Приготування

Нарізати ендивій спочатку уздовж, а потім поперек скибочками. Розкласти едивій на тарілці
Розкласти копчений лосось поверх ендивію.
Пермішати каперси, кріп, оливкову олію. шалот та лимонний сік для заправки.
Полити заправкою салат і додати ложку сметани поверх салату рівномірно (сметани можна додати більше за смаком) 

Схожі рецепти, обрані іншими

Класична французька заправка

Класична французька заправка

53 людям сподобався цей рецепт
Класичний італійський салат Капрезе

Класичний італійський салат Капрезе

29 людям подобається цей рецепт