Ingrediënten

  • Gemengde sla
  • Cherry tomaten, in plakjes gesneden
  • Rode ui, gesneden
  • Geitenkaas met kruiden
  • Zonnebloempitten

Dressing ingrediënten

  • 4 el olijfolie
  • 4 el wilde bloemenhoning azijn
  • 4 el canola-olie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Zeezout en vers gemalen peper, naar smaak
Total votes: 60

De combinatie van smaken en texturen van de romige en smaakvolle geitenkaas en deze dressing zijn geweldig samen.

Salade bereiding

Leg de sla in een kom en leg dan de tomaten, ui, zonnebloempitten, en stukken van de geitenkaas erop. De vinaigrette: Meng alle ingrediënten samen en klop tot alles goed gecombineerd is. Laat de dressing voor ten minste 1 uur staan, zodat de smaken tijd hebben om zich te mengen. Meng de dressing goed en besprenkel het dan over de salade. Mix totdat de salade gelijkmatig wordt bedekt met de vinaigrette. Dien meteen op. Geniet ervan.

Extra tips van de chef

Source: Recipe and photos by Pam from"for the Love of Cooking.net

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!