Ingrediënten

  • 30 gr peterselie, fijn gehakt
  • 5 cocktailtomaten, in kleine blokjes
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 rode chili peper, van zaadjes ontdaaan en fijngesnipperd

Dressing ingrediënten

  • 1 1/2 el olijfolie
  • halve el azijn of limoensap

Een saladerecept van

Love My Salad

Love My Salad

redactie

Welkom op ons groente-platform! Bij Love my Salad draait alles om groente en salades. Ieder seizoen delen we tips en tricks en inspiratie hoe je groente in het seizoen lekker kunt bereiden.... Lees verder

De Braziliaanse molho vinagrete  is een huisgemaakte salsa met tomaat, ui en een chili pepertje die je in Brazilië bij iedere BBQ kunt vinden. Heerlijk gecombineerd met gegrilde groentespiezen of vlees van de barbecue.

Total votes: 262

Salade bereiding

  • Voeg alle groenten en kruiden in een ruime kom.
  • Voeg de olijfolie en limoensap toe en roer goed door elkaar.  

Extra tips van de chef

De salsa is het allerlekkerst als je de smaken in laat trekken. Dek de salsa goed af en plaats in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Je kunt de salsa in de koelkast nog 3-5 dagen bewaren.

Ook lekker in deze salade categorie

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!