Blog

Zaaikalender voor de maand augustus

Heerlijk deze tijd van het jaar! Lange dagen, genieten van het buiten zijn en vooral de ontplofte moestuin. Er is heel veel lekkers te oogsten en te snoepen. In deze blog geef ik je weer wat handige tips voor de komende maand. En we hoeven zeker nog niet stil te zitten want ook nu is er nog voldoende te zaaien in de moestuin.
 
Geniet van deze maand en vooral veel plezier, liefs Floor.
 
Tuinieren in augustus
 
  • Wil jij volgend jaar ook zo graag fruit oogsten uit de tuin? Dan is dit de ideale tijd om fruitstruiken te planten. De grond is lekker warm, de plant kan goed wortelen en daar zul je volgend seizoen dan rijkelijk voor worden beloond. 
  • Ga je binnenkort op vakantie, zorg dan dat je een oppas regelt, zodat alle planten voldoende water krijgen in deze warme tijd. Lees anders ook de andere blog die ik schreef.
  • Als je merkt dat er blad afsterft van welke plant dan ook, haal dit blad er dan gewoon vanaf. Gooi dit op de composthoop en klaar ben je. Houd de planten netjes en zorg ervoor dat er geen bladeren omheen gaan rotten. Dit kan namelijk vooral ziektes veroorzaken en slakken aantrekken.
  • Vergeet niet om de bloemen van de tomaten in de pot, kas of buiten in de volle grond af en toe een tikje te geven. Hierdoor bestuiven ze de bloemen die eronder hangen en weet je zeker dat je over een paar weken tomaten kunt oogsten. Vooral voor de tomatenplanten in een pot is dit van belang.
  • Zaai nog wat bij, dit kan sla, spinazie of radijsjes zijn! Ook groenten die je pas later in de winter kunt oogsten, kunnen nog makkelijk in de volle grond gezaaid worden. Bieten en wortels bijvoorbeeld.
  • Ook in deze maand kan het ineens heel veel regenen. Heb je nog geen regenton gekoppeld aan de regenpijp, doe dit dan zeker nog voor de komende weken die nog erg warm kunnen worden. Regenwater is namelijk veel beter voor planten in de tuin, dus als je kan bewateren met regenwater is dit niet alleen goedkoper maar ook nog eens veel beter.
  • Heb je druiven hangen in de tuin? Fantastisch, vergeet de trossen niet tevoorschijn te halen van achter de bladeren. Door de zon worden de druiven een stuk zoeter, dus knip overhangende bladeren weg.
  • Check iedere dag even of er nog vruchten te oogsten zijn, dit kan groenten of fruit zijn. Courgette, komkommers en aubergine die te groot zijn met het oogsten zijn veel minder lekker. Oogst bijvoorbeeld een courgette als ze ca. 10 cm groot zijn.
  • Staat er een stuk moestuin leeg en ben je ook niet meer van plan om hier verschillende gewassen te zaaien. Zaai hier dan gele mosterd of Phacelia. Dit verbetert de grond en scheelt jou werk. Je hoeft het niet meer te bewerken in het voorjaar. Laat de mosterd of Phacelia hier gewoon afsterven.
  • Blijf kruiden oogsten, hoe meer je oogst des te meer blad het plantje aanmaakt. Natuurlijk kun je een deel in bloei laten komen. Dit is goed voor de bijen maar de andere helft van de plant zou ik een stuk terug knippen zodat je hier over een week of 4 allemaal nieuwe scheutjes hebt zitten.
  • Oogst komkommers als ze 10 cm groot zijn en de snack komkommers als 5 cm groot zijn en vooral niet te dik. Hoe dikker ze wordt hoe harder de schil en hoe meer zaadjes zich al ontwikkelen in de vrucht. Dit gaat ten koste van de smaak.
  • Pluk veel sierbloemen uit de tuin en maak leuke boeketjes. Hoe meer bloemen je plukt hoe meer de plant weer nieuwe bloemen aan maakt. Uitgebloeide bloemen kun je het beste weghalen, zodat er nieuwe ontstaan.
 
Zaaien in augustus
 
Ik zeg altijd, iedere maand wat extra zaaien zorgt ervoor dat je niet alles in een keer hoeft te oogsten en dat is nu ook weer het geval. In augustus kun je zelfs al een beetje zaaien voor het nieuwe seizoen. Gewassen die je dan in de winter kunt oogsten en die de kou helemaal niet erg vinden. Hieronder vind je een overzichtje van alles wat er nu te zaaien is.
 
Blad- & stengelgewassen
Zaaien in volle grond: sla, spinazie, pluksla, rucola, paksoi, veldsla, tuinkers, bladmosterd, winterpostelein
 
Peulvruchten
Zaaien in volle grond: doperwtjes 
 
Vruchtgewassen
Zaaien in volle grond: courgette en pompoen.
 
Wortel- & knolgewassen
Zaaien in volle grond: radijsjes en meiraap
 

Geef je op voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe recepten en seizoensgroente!