Tips & tricks voor een succesvolle moestuin

Je hebt de zaden, en nu?

Zo, je hebt groentezaden bemachtigd! Gekregen of gekocht, of misschien ben je bij de Tomatenfabriek in de Kunsthal geweest.

En nu aan de slag, hoe krijg je uit die zaden mooie tomatenplanten waar je straks letterlijk de vruchten van kunt plukken? Volg de volgende stappen!

Voor het telen van tomaten in je moestuin of balkon:

1. Zaaien

Tomaten kun je het beste binnen zaaien. Daar is het lekker warm en krijg je snel sterke planten. Gebruik potjes of plastic bakjes, bijvoorbeeld waar champignons of druiven in hebben gezeten. Dat is een mooi formaat.

Vul het bakje luchtig met fijne potgrond, zorg ervoor dat er geen grote brokken in zitten, maak die fijn met je handen.

Verdeel de zaadjes over de bakjes en druk ze een paar centimeter de grond in. Dek af met aarde en maak de grond goed vochtig met een plantenspuit.

Zet de bakjes in het licht, maar pas op voor de volle zon, dan droogt de grond te snel uit. Zaden hebben vooral water nodig om te kiemen. Houd de grond dagelijks goed vochtig.

2. Verpotten

Na een paar dagen komen de plantjes op. Blijf goed watergeven en houd ze goed in de gaten. Als ze ca 10 cm lang zijn is het handig er een satéprikker naast te zetten voor steun.

De bladeren worden nu steeds groter. Als de plantjes elkaar in de weg gaan zitten is het tijd om ze te verpotten.

Zijn ze inmiddels 15-20 cm lang en is het na half mei, dan kunnen de planten naar buiten. Voor die tijd houd je ze beter binnen voor het raam of in een kasje.

 3. Opbinden

Als je de planten buiten gaat poten blijven ze steun nodig hebben. De stengels worden meterslang en zijn niet sterk genoeg om zelf rechtop te blijven. Zorg dat ze tegen een klimrek of rond een draad kunnen groeien. Je moet de stengels daarbij met de hand de goede kant op leiden.

4. Verzorging

Buiten groeien de planten lekker verder. De eerste bloemen zijn nu te zien, daar komen straks de tomaatjes aan. Voor vruchten moeten de bloemen wel bestoven zijn. Buiten doen de wind en insekten dat voor je. Binnen zul je de bloemen moeten aantikken om het stuifmeel op de stamper te krijgen.

Verder moet je ervoor zorgen dat er niet te veel zijscheuten ontstaan. Dan worden de planten heel bossig en rommelig en komt er onvoldoende zonlicht bij de vruchten. Teveel aan zijscheuten kun je met de hand wegbreken. Dat werkt beter dan snijden.

Natuurlijk zorg je ervoor dat de planten altijd genoeg water hebben. Van slakken en ander ongedierte heb je bij de tomaten meestal niet veel last. Dat scheelt weer ;-)

5. Oogst

Het duurt in de kas een week of 8 totdat een vruchtje is uitgegroeid tot mooie rode tomaat. Buiten duurt dat natuurlijk wat langer. Pluk ze pas als ze mooi rood en rijp zijn. Oogsten doe je het best in de ochtend als de zon nog niet op de vruchten schijnt. dan zijn ze mooi fris en stevig .

Tomaten zijn natuurlijk zo 'puur' heel lekker, maar je kunt er allerlei heerlijke gerechten mee maken. Kijk bij de recepten voor alle recepten met tomaat. 

Veel plezier bij het telen en eet smakelijk!