Ingredienti

  • 6 pomodorini pachini
  • 10 foglie di basilico
  • 15 mozzarelline
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di olio d´oliva
  • 4 spiedini

Autore della ricetta

Ralph Steegh

Ralph Steegh

Agricoltore / produttore

Frans, Ralph and Bärbel Steegh non riescono ad immaginare una verdura migliore da coltivare del pomodoro e con l´accrescersi del numero di varietà emergenti, la loro passione è aumentata ancora... Leggi tutto
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Pomodori, mozzarella e basilico, una combinazione perfetta di sapori e colori. Questo snack farà il successo dei vostri prossimi barbeque!

Preparazione

Tagliate i pomodori a metà e preparate gli spiedini, alternando il pomodoro, la mozzarella e le foglie di basilico. Mescolate l´olio con l´aceto balsamico, il sale ed il pepe. Mettete gli spiedini in un vassoio e conditeli con la salsa. Buon appetito!

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