In cucina

Come cucinare questo peperone allungato

Sweet Palermo® è facile da preparare in tantissimi modi. Quindi ogni giorno si può provare una ricetta diversa con questo peperone dolce allungato. Ad esempio, si può optare per una preparazione veloce durante la settimana e per una ‘cottura lenta’ durante il weekend. Sweet Palermo offre infinite possibilità perché questo delizioso ortaggio ricco di vitamine può essere preparato e utilizzato in tante maniere diverse. Già di per sé rappresenta un sano e gustoso spuntino.

Saltato in padella

Se si è alla ricerca di un metodo di preparazione veloce, la cottura in padella è una grande soluzione. Saltare in padella Sweet Palermo ad alta temperatura per pochi minuti garantisce il mantenimento della sua croccantezza  e anche del  suo contenuto di vitamine. Per esempio è delizioso se preparato con ricette della  cucina orientale.

Al forno

Sweet Palermo è facile da cuocere arrosto nel forno, con o senza olio per una versione 'senza buccia’. L’utilizzo del forno è l’ideale anche se lo si vuole farcire: in questo caso diventa ancora più dolce, senza perdere le sue sostanze nutritive.