Nuccia Alboni

Nuccia Alboni

Food blogger / food writer

UN VIAGGIO NELLA TERRA DEI NOSTRI NONNI. La “Signora Melanzana” rappresenta il frutto del sacrificio e della passione per la terra, ma anche la capacità di stare insieme per ben quattro generazioni.Siamo una grande famiglia, orgogliosa dei risultati ottenuti e che ha ancora tanti sogni e ambizioni da realizzare.Il nostro viaggiare  i... Leggi tutto

OrtoNatura

OrtoNatura

Agricoltore / produttore

La Coop. Ortonatura nasce nel 2003 alla guida dei f.lli Luigi e Fabio Alessandrello, i quali, carichi di esperienza nel settore della produzione di melanzana in coltura protetta, cercano di elaborare un sistema di produzione, non tanto quantitativo bensì qualitativo, adottando metodi e tecnologie di ultima generazione, riducendo l'impieg... Leggi tutto

Agricola Famosa

Agricola Famosa

Agricoltore / produttore

Agricola Famosa è un'azienda brasiliana a conduzione familiare, fondata nel 1995. Coltiviamo meloni e siamo situati al confine tra gli stati del Rio Grande do Norte e Cearà. Andiamo molto fieri del nostro lavoro e crediamo nell'idea alla base di Love my Salad, perchè ci dà la possibilità di condividere con voi alcune delle nostre gusto... Leggi tutto

Cao Thi Dieu Thuy

Cao Thi Dieu Thuy

Agricoltore / produttore

Fino a 2 anni fa lavoravamo per un produttore locale di peperoni. Il peperone è un tipo di coltura molto semplice e remunerativa. Così, circa un anno fa, abbiamo deciso di investire e iniziare una coltivazione di peperoni in proprio, nella loro varietà "tricolore", e siamo davvero soddisfatti!... Leggi tutto

Carsten Knodt

Carsten Knodt

Agricoltore / produttore

La mia ambizione è quella di produrre pomodori aromatici, dal gusto intenso e pieni di sostanze salutari. Sono un grande fan delle insalate perchè sanno mettere in risalto il sapore di qualsiasi varietà di pomodoro.... Leggi tutto

Cooper Shoot Tomatoes

Cooper Shoot Tomatoes

Agricoltore / produttore

Il mio nome è Hugh ed insieme a mia moglie Heather coltiviamo pomodori ed altri tipi di verdure, che vendiamo al mercato vicino a Byron Bay in Australia. "You say tomato - we say delicious." (tu dici pomodoro, noi diciamo delizioso.) Per qualsiasi tipo di ricetta consigliamo esclusivamente l´uso di pomodori freschi.... Leggi tutto

DavidBez

DavidBez

Food blogger / food writer

Le insalate possono essere creative ed equilibrate, sane e gustose, un pasto appagante, facili da preparare, fresche e ricche di elementi nutritivi.... Leggi tutto

Eden Farms

Eden Farms

Agricoltore / produttore

Sono Andrew Youngberry, un coltivatore di cetrioli. Divertitevi a preparare delle insalate deliziose!... Leggi tutto

Erwin Theeuwen

Erwin Theeuwen

Agricoltore / produttore

Le origini dell´azienda di Erwin e Heleen Theeuwen vanno ricercate nel lontano 1952, quando il nonno di Erwin coltivava ogni verdura possibile, dagli asparagi alle carote. Con il passare del tempo, l´azienda si è specializzata nella coltivazione dei pomodori, con il focus sulla qualità dei prodotti.... Leggi tutto

Flavorite

Flavorite

Agricoltore / produttore

Ciao, sono Chris, uno dei coltivatori di Flavorite. Secondo me non c´è niente di meglio di pomodori saporiti per rendere speciale un´insalata.... Leggi tutto

Frances Tolson

Frances Tolson

Cuoco amatoriale
Helena

Helena

Cuoco amatoriale

Sono semplici, facili, variegate e buonissime.Ho appena cominciato a lavorare per una compagnia di sementi e come regalo di benvenuto ho ricevuto un libro di ricette stupendo, con piatti provenienti da tutto il mondo, divisi per paesi in cui l´azienda ha una filiale.Mi piacerebbe moltissimo condividere queste ricette con voi!... Leggi tutto

hjertesalat

hjertesalat

Agricoltore / produttore

L'insalata è un ottimo alimento. Con un po' di fantasia puoi creare piatti gustosi e sani sempre diversi!... Leggi tutto

Howard Huy

Howard Huy

Agricoltore / produttore

Le origini del vivaio di Howard Huy risalgono al 1960, quando suo padre John fondò l'azienda a Leamington, Ontario (CA). Sin dall'infanzia, Howard ha passato molto tempo nella serra, finchè un giorno, quello che considerava semplicemente "lavoro", non è diventato per lui uno "stile di vita".... Leggi tutto

Il Salotto di Penelope

Il Salotto di Penelope

Chef / ristorante

Una scuola di cucina, ma non solo. Siamo Barbara e Valeria, ed avendo respirato aria di cucina fin dalla nascita, tra ristoranti e catering abbiamo fondato “Il salotto di Penelope”, a Bologna.... Leggi tutto

Komkommerkwekerij Willems

Komkommerkwekerij Willems

Agricoltore / produttore

Qui alla Komkommerkwekerij Willems i cetrioli vengono coltivati con passione, passione che vorremmo trasmettere anche a tutti i consumatori, mostrando tecniche, dando consigli e, naturalmente, anche condividendo le nostre ricette migliori.... Leggi tutto

Letizia

Letizia

Food blogger / food writer

Ciao sono Letizia e sono un'appassionata di cucina. Soprattutto da quando sono diventata mamma ho cominciato ad interessarmi a molti aspetti legati al cibo quali la provenienza ed i valori nutritivi. Love my Salad è per me una forte fonte di ispirazione e per questo vorrei rimandare un po' di ispirazione al mittente, raccontandovi storie interessa... Leggi tutto

Louise FitzRoy

Louise FitzRoy

Food blogger / food writer

Adoro tutto ciò che ha a che fare con la cucina. I freschi ingredienti, quegli odori invitanti, la creatività che metti nell'escogitare ricette usando cibi mai usati prima. A parte lo yoga, è l'unica cosa che riesce a rilassarmi!... Leggi tutto

Love my Salad Kids

Love my Salad Kids

Cuoco amatoriale

Love my Salad Kids è un’iniziativa di Rijk Zwaan. Grazie al divertente sito web www.LoveMySaladKids.nl e agli eventi pensati in particolare per i più giovani, vogliamo avvicinare sempre più bambini al mondo delle verdure – e di conseguenza fare in modo che mangino più ortaggi. Offriamo ai genitori consigli pratici per incoraggiare i figli a... Leggi tutto

Matt Wilkinson

Matt Wilkinson

Chef / ristorante

Amo l'insalata per la sua diversità. Tutti pensano sempre a un po' di lattuga e pomodoro, ma io sono fermamente convinto che l'insalata sia molto di più. L'insalata può sorprendere. Prendete due delle mie verdure preferite, la patata dolce e la zucca, immaginatele arrostite, con una spruzzata di olio e odori tritati; aggiungete u... Leggi tutto

Noud Steegh

Noud Steegh

Agricoltore / produttore

Noud, Olga e Roy Steegh da Wellerlooi, la coltivazione dei pomodori ce l´hanno nel sangue: tutto ebbe inizio nel 1953, quando il padre di Noud cominciò con le prime colture e adesso, 60 anni e due generazioni dopo, la famiglia continua a far crescere pomodori con la stessa passione.... Leggi tutto

Ralph Steegh

Ralph Steegh

Agricoltore / produttore

Frans, Ralph and Bärbel Steegh non riescono ad immaginare una verdura migliore da coltivare del pomodoro e con l´accrescersi del numero di varietà emergenti, la loro passione è aumentata ancora di più. Tutti e tre insieme, sono sempre alla ricerca di prodotti nuovi e particolari.... Leggi tutto

Rossio

Rossio

Chef / ristorante

Ciao, siamo Sam e Paul del ristorante Rossio di Delft.Per i nostri ospiti ci piace cucinare con ingredienti freschi e salutari e Love My Salad è un´ottima piattaforma per condividere le nostre idee con persone di tutto il mondo.Buon divertimento con le nostre insalate e a presto!Sam e Paul... Leggi tutto

Sergio Ferrarini

Sergio Ferrarini

Chef / ristorante

La mia famiglia avrebbe voluto che io scegliessi una scuola ad indirizzo tecnico, ad esempio ragioneria, ma io avevo deciso di diventare cuoco come il papà del mio compagno di giochi!... Leggi tutto