Ingrédients

  • 1 tasse de gingembre (épluchée et cuite)
  • 2 carottes (rapées)
  • 1 poire mûre (pelée et dénoyauté)
  • 1 c.à soupe de sirop d'agave ou de miel

Ce smoothie à la carotte et au gingembre est exactement ce dont votre routine matinale a besoin pour un coup de fouet !

Souvent, le petit-déjeuner est ce moment où nous sommes en mode automatique. Entre les routines de la semaine et la course de dernière minute pour partir, il est difficile de prendre le temps de préparer un repas revigorant pour commencer la journée.

Ce smoothie, délicieux et simple avec seulement quatre ingrédients, rendra cette transition matinale un peu plus facile. Vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver dans un bocal en verre ou un récipient hermétique pendant jusqu'à quatre jours. Vous serez étonné de voir à quel point vous vous sentirez rassasié après seulement un verre de cette boisson orange.

La poire mûre ajoute une touche sucrée, mais si vous avez besoin de plus de douceur, ajoutez simplement un peu de miel.

 

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Préparation

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur. Si vous avez un robot culinaire, il est préférable d'utiliser le râpeur pour les carottes afin d'en extraire tout le jus.
  • Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Si vous avez utilisé un mixeur, passez le jus à travers un tamis fin pour retirer la pulpe de carotte.
  • Versez dans des verres ou conservez dans un récipient hermétique pendant jusqu'à 2 jours.
  • Pour finir, saupoudrez d'une pincée de cannelle (facultatif).

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