Salade joyeuse de Noël

Un jour en rentrant à la maison, je me suis retrouvée face à cette salade que l'on avait préparé spécialement pour moi. Vous pouvez imaginer ma surprise. A la veille des fêtes de fin d'année, je souhaite partager cette recette de salade avec vous. ¡¡¡Partager l'amour!!!

Préparation

Nettoyez et essorez les feuilles de salades que vous mettrez ensuite dans un saladier. Coupez les tomates à moitié et ajoutez les.. Coupez les champignons en tranches que vous ajoutez égaleement. Pelez, lavez et coupez les carottes en fines tranches. Ajoutez les tranches de mandarines, les graines de grenade ainsi que les oignons frits A assaisonner selon votre goût avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Conseils

C'est trop bon, régalez-vous ! Ne pas mettre de vinaigre car les fruits apporteront de l'acidité. Autre possibilité, c'est de mélanger l'huile d'olive avec le jus de la moitié d'une mandarine.