Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 branche de céleri
  • Un petit morceau de gingembre frais
  • Une poignée de raisins secs
  • 1 c. à café de noix de coco rapée

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 1 c. à soupe de lait ou d'eau de coco
  • 1/2 c. à café de sucre brun
  • Le jus d'un demi citron vert
  • 1/2 c. à café de zeste de citron vert
Total votes: 97

En voyant les ingrédients, vous pourriez pensez à une recette de jus de légumes. Mais croyez-moi, cette combinaison de gingembre, pomme et céleri avec une touche tropicale est une façon bien agréable de manger nos portions quotidiennes de fruits et légumes.

Préparation

  • Epluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles. Hachez le céleri. Mettez le tout dans un bol.
  • Rapez le gingembre et le zeste de citron vert au-dessus de la salade, ajoutez les raisins et la noix de coco.
  • Pour la vinaigrette, mélangez l'eau de coco, le sucre brun et le jus de citron vert et ajoutez à la salade.

Salades associées choisies par d'autres fans

Salade de couscous au feta

Salade de couscous au feta

108 personnes aiment cette recette
Salade exotique au melon et au crabe

Salade exotique au melon et au crabe

120 personnes aiment cette recette

Vous souhaitez rester informé ? Inscrivez-vous à notre newsletter!