Ingrédients

  • 250 g de fraises
  • 250 g de pastèque
  • 150 g de nectarines
  • 150 g de myrtilles
  • graines d'une grenade
  • 2 c. à soupe de vinaigre de framboises
  • 1 c. à soupe de noix de coco rapée

Recette proposée par

Love my Salad

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Cette salade tropicale de pastèque avec de la nectarine, de la grenade, des myrtilles et de la noix de coco rapée constitue le meilleur petit déjeuner que vous pouvez imaginer. Prête en seulement 15 minutes, une palette haute en couleurs.

Préparation

Coupez les fraises en deux.
Coupez la pastèque en cubes.
Coupez la nectarine en lamelles. 
Mélangez les fraises avec la pastèque, la nectarine, les myrtilles et les graines de grenade, ajoutez la vinaigre.
Posez les fruits sur des assiettes ou dans des coupelles, parsemez de noix de coco et servez immédiatement.