Ingrédients

  • betterave coupée en dés
  • 100gr de Mâche
  • Orange (coupée en morceaux)
  • Oignon

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 3 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge

Cette recette combine saveurs délicieuses et couleurs attirantes. 

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Préparation

Mettez la mâche, la betterave, les morceaux d'orange et l'oignon dans un bol. Ajoutez la sauce, salez et poivrez, puis mélangez.

Cette recette est celle de Kim Martin de Frais Farms, située à Victoria  en Australie.

 

 

 

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