Zutaten

  • 2 Honigmelonen
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 Zitrone
  • Walnüsse
  • Honig
  • eine Handvoll geschnittene Petersilie
  • hauchdünn geschnittener spanischer Schinken

Autor dieses Rezepts

kvdw

kvdw

Hobbykoch

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Wunderschön anzusehen und von überwältigendem Geschmack ist dieser leckere Melonen-Salat ...

Zubereitung

  • Melonen halbieren und aushölen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  • Apfel und Birne (ungeschält) in Stücke schneiden.
  • Melonen-, Apfel- und Birnenstücke vermischen.
  • Saft einer halben Zitrone über die Fruchtmischung geben und mit Honig abschmecken.
  • Die ausgehölten Melonen mit der Fruchtmischung füllen. 
  • Mit Petersilie und spanischem Schinken dekorieren.

Guten Appetit!

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