Diese exotische Mangosalsa ist ganz einfach zuzubereiten. Sie schmeckt wunderbar fruchtig-süß, zusätzlich bringen Koriander und Chili exotische Würze.
Zubereitung
- Mango und Gurke schälen und würfeln.
- Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Chilischoten hacken.
- Das Gemüse mit dem Koriander in einer Schüssel mischen.
- Für das Dressing Limette auspressen und mit einem Schuss Weißweinessig und Zucker vermischen.
- Dressing über das Gemüse geben – fertig ist die Salsa!
Tipps des Autors
Die Salsa schmeckt hervorragend zu Fisch oder Huhn.