Zutaten

  • 1 grüner Salanova©-Kopfsalat
  • 1 Granatapfel
  • 1 Handvoll gehackter Schnittlauch

Dressingzutaten

  • Olivenöl
  • Weißweinessig oder Balsamico
Total votes: 88

Hallo zusammen, ich bin Alberto aus Spanien. Ich bin kein großer Fan ultra-raffinierter Salate. In meiner Familie bereitet man fast täglich einfache, aber schmackhafte Salate zu.

Zubereitung

  • Den Strunk herausschneiden und die Salatblätter waschen, trockenschleudern oder –tupfen und auf einer Servierplatte anrichten.
  • Granatapfelkerne herauslösen und mit dem Schnittlauch über den Salat streuen.
  • Öl und Essig verquirlen. Je nach Geschmack etwas Salz hinzufügen und den Salat damit anmachen.

Tipps des Autors

Wer es noch ein wenig einfallsreicher mag, gibt zerkrümelten Feta hinzu. Die Granatapfelkerne können durch Himbeeren ersetzt werden.

Reicht als Vorspeise oder Beilage für 4 Personen.

Andere Nutzer wählten ähnliche Rezepte.

Tomatensalat mit Ziegenkäse

Tomatensalat mit Ziegenkäse

62 Personen gefällt das Rezept
Salanova® mit Champignons

Salanova® mit Champignons

85 Personen gefällt das Rezept
Caesar-Salat mit Romanasalat-Herzen

Caesar-Salat mit Romanasalat-Herzen

122 Personen gefällt das Rezept

Immer auf dem neuesten Stand ?