Zutaten
- Blattsalat oder Salanova®-Salat
Dressingzutaten
- 2 EL Zitronensaft oder Essig
- 6 EL Schlagsahne
- 0,5 bis 1 EL Zucker
- Salz, Pfeffer
Autor dieses Rezepts
Entscheidend für einen guten Salat ist ein leckeres Dressing. Dieses Sahne-Dressing stammt von meiner Großmutter. Kleine und große Salatliebhaber mögen es gerne. Ein grüner Salat mit Großmutters Sahne-Dressing schmeckt besonders gut zu Frikadellen oder Hähnchen.
Zubereitung
- Den Zitronensaft oder Essig gut mit Zucker, Salz, Pfeffer und Sahne verrühren.
- Mit einem Schneebesen schlagen, bis alles etwas luftig ist.
- Das Dressing für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann dickt es etwas nach.
- Den Salat waschen, in mundgerechte Stücke teilen und das Dressing darüber sprenkeln.
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