Zutaten

  • Blattsalat deiner Wahl
  • oder Salanova®-Salat

Dressingzutaten

  • 2 EL Zitronensaft oder Essig
  • 6 EL Schlagsahne
  • 0,5 bis 1 EL Zucker

Autor dieses Rezepts

Gert Larsen

Gert Larsen

Anbauer/Produzent

Alle Mitarbeiter von Bladgrønt finden es großartig, dass sie täglich saubere und gesunde Nahrungsmittel für viele Menschen produzieren. Gesunde Nahrungsmittel sind genauso unentbehrlich für ein... Weiterlesen
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Entscheident für einen schmackhaften Salat ist ein gutes Dressing. Ich möchte euch hier ein Dressing vorstellen, dass mir meine Großmutter weitergegeben hat. Kleine und große Salatliebhaber mögen dieses Dressing gerne. Ein grüner Salat mit Großmutters Sahne-Dressing schmeckt gut zu Frikadellen oder Hähnchen.

Zubereitung

Den Zitronensaft oder Essig mit dem Zucker und der Sahne gut verrühren. Mit einem Schneebesen schlagen, bis alles etwas luftig ist. Das Dressing für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann dickt es etwas nach. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Das Dressing über den Salat sprenkeln.